Для улучшения вкуса еды во время приготовления пищи и как дополнение к готовым блюдам используется множество пищевых добавок – специй, пряностей и приправ.
Пряности делают из листьев, корней, цветов или коры съедобных растений, их используют в небольшом количестве для добавления пище аромата и усиления вкуса.
Самые распространенные пряности: лавровый лист, гвоздика, корица, красный и черный перец, укроп, петрушка и др.
Специи могут быть растительного, животного или химического происхождения. Они придают пище соленый, сладкий или кислый вкус, делают ее плотнее или более рыхлой консистенции, их тоже добавляют понемногу.
Примеры специй: дрожжи, желатин, лимонная кислота, соль, сахар, уксус, сода и т. д.
Приправы – самое общее понятие, включающее в себя соусы, салатные заправки, маринады, а также специи и пряности.
К приправам относятся горчица, хрен, томатные соусы, сметана, соки плодов и ягод, пряности, специи, а также их миксы (например, хмели-сунели) и т. д.
Как выбрать упаковку для специй, пряностей и приправ?
В первую очередь, как и для других пищевых продуктов, важна безопасность упаковочных материалов. Не меньшую роль играет прочность коробок для защиты содержимого от механических повреждений и влаги при транспортировке и хранении.
Также нельзя забывать о привлекательном дизайне упаковки, который служит рекламным инструментом для привлечения покупателей.
Именно поэтому мы производим упаковку для специй, пряностей и приправ (как и для других товаров) из картона, микрогофрокартона (МГК) и прозрачного пластика, соответствующих строгим санитарным нормам. Эти материалы прочные и позволяют реализовать самые интересные дизайнерские идеи.
Пряности и специи обычно пакуют в герметичные пакетики, а затем укладывают в коробочку. Многие приправы употребляются в жидком виде, их расфасовывают в бутылки, банки или тубы, из которых можно сформировать набор.
В зависимости от типа приправ мы предлагаем коробки различных конструкций:
⦁ «крышка-дно» из двух частей с перегородками для разделения отдельных пакетиков или баночек,
⦁ самосборные чемоданчики с несъемной крышкой и окном из прозрачного пластика,
⦁ пеналы со сдвижной обечайкой (картонным «рукавом»),
⦁ коробки с европодвесом из пластика или картона с прозрачным окошком для небольших наборов пряностей и др.
На упаковку для специй, пряностей и приправ мы наносим необходимую информацию о продуктах и производителе, штрих-код, изображение товара. Печатаем офсетом, шелкотрафаретом или горячим тиснением фольгой в зависимости от нужного тиража.